27
08 '20
Vitamin C merupakan sebuah senyawa yang dapat larut dengan baik dalam air dan dapat diserap dengan baik pula pada saluran cerna. Vitamin C dalam sifatnya sebagai antioksidan memiliki tugas untuk membatasi terjadinya kerusakan oksidatif pada tubuh manusia. Kekurangan vitamin C akan mengurangi aktivitas dari dua fungsi oksidase, prolilhidroksilase dan lisil hidroksilase yang mana bekerja dalam…